« J’en ai marre de travailler avec des Noirs » : c’est ainsi qu’en plein service le midi, le chef cuisinier du Botanique s’en est pris publiquement à d’autres salariés d’Avenance. Une goutte qui a fait déborder le vase et qui lui a valu trois jours de mise à pied. Les salariés du Botanique demandent sa mutation. En espérant que cela serve de leçon : le racisme est un poison qui divise les travailleurs.